【老婆的菜】之最爱土豆丝
来源：美味食谱馆 1.22W
“唯美食与爱情不可辜负”❤️
从小吃到大的土豆丝
一直是最最最最爱的一道菜
老婆👧掌勺
做得一手美味土豆丝🥔
方法分享大家，希望大家都能做好这道家常土豆丝，给自己和爱的人。
用料
| 土豆 | 1个 |
| 大蒜 | 4-5瓣 |
| 干辣椒 | 5-6个 |
| 醋 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
【老婆的菜】之最爱土豆丝的做法
准备食材： 土豆🥔1个 干辣椒🌶️5-6个 蒜瓣🧄4-5个
处理食材： 1.将土豆丝切成细丝 2.干辣椒切瓣 3.蒜瓣切碎
![“老婆的菜”之最爱土豆丝的做法步骤图 第2张]( "“老婆的菜”之最爱土豆丝的做法步骤图 第2张")
起锅烧热水，水开后将土豆丝倒入焯水，半分钟捞出
![“老婆的菜”之最爱土豆丝的做法步骤图 第3张]( "“老婆的菜”之最爱土豆丝的做法步骤图 第3张")
热锅凉油，下蒜末与干辣椒🌶️，爆香后，倒入土豆丝翻炒
![“老婆的菜”之最爱土豆丝的做法步骤图 第4张]( "“老婆的菜”之最爱土豆丝的做法步骤图 第4张")
依次加入生抽、十三香，沿锅边淋入少许老陈醋，最后放适量盐与蚝油翻炒均匀。
![“老婆的菜”之最爱土豆丝的做法步骤图 第5张]( "“老婆的菜”之最爱土豆丝的做法步骤图 第5张")
最后成菜上桌。
![“老婆的菜”之最爱土豆丝的做法步骤图 第6张]( "“老婆的菜”之最爱土豆丝的做法步骤图 第6张")
今日份晚餐: 香喷喷的土豆丝，黄澄澄的小米粥，甜软的红薯🍠，酸甜的橙子🍊
![“老婆的菜”之最爱土豆丝的做法步骤图 第7张]( "“老婆的菜”之最爱土豆丝的做法步骤图 第7张")
小贴士
土豆丝切丝后经过焯水，做出来的菜香脆可口，与黑暗料理拜拜
