红烧黑鱼段
来源:美味食谱馆 2.93W
用料
黑鱼 | 1条 |
料酒 | 3勺 |
大蒜 | 5瓣 |
辣椒 | 5个 |
花椒 | 10粒 |
红糖 | 10克 |
姜 | 5片 |
青椒 | 1个 |
红烧黑鱼段的做法
切黑鱼切段
加入料酒、姜、生抽 研制一小时
加淀粉,煎的时候不会散,而且更入味
煎到7分熟
配料切好,蒜一定要多一点,最好是大颗的
下锅,先炒佐料
加入鱼,翻炒
快出锅加入青椒
出锅,上桌!
用料
黑鱼 | 1条 |
料酒 | 3勺 |
大蒜 | 5瓣 |
辣椒 | 5个 |
花椒 | 10粒 |
红糖 | 10克 |
姜 | 5片 |
青椒 | 1个 |
红烧黑鱼段的做法
切黑鱼切段
加入料酒、姜、生抽 研制一小时
加淀粉,煎的时候不会散,而且更入味
煎到7分熟
配料切好,蒜一定要多一点,最好是大颗的
下锅,先炒佐料
加入鱼,翻炒
快出锅加入青椒
出锅,上桌!