小美无添加披萨酱
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披萨酱自己熬,超方便,自从有了小美,各种酱熬起来
用料
大蒜 | 5瓣 |
橄榄油 | 30克 |
洋葱(切块) | 100克 |
西红柿(切块) | 600克 |
盐 | 1茶匙 |
黑胡椒粉 | 1茶匙 |
披萨草(可省略) | 1茶匙 |
糖粉 | 1汤匙 |
小美无添加披萨酱的做法
大蒜,洋葱,橄榄油入主锅,5秒,速度5切碎。3分钟, VAROMA,速度1爆香。
加切块番茄600克,10秒,速度6切碎。
番茄切碎后,再加入盐,糖,黑胡椒粉,披萨草,糖粉。
放上网锅,防喷溅,25分钟,varoma,速度1。
水分蒸发很多了
煮到这个状态。
小贴士
25分钟后看状态,如果不够浓稠,就再加5分钟。