家常做法香辣蟹

来源:美味食谱馆 2.37W
家常做法香辣蟹的做法步骤图,怎么做好吃

又到了吃大闸蟹的季节,清的吃腻了,我更喜欢吃香辣的,口味比较重

用料  

大闸蟹 6只
葱姜蒜 若干
牛油火锅底料 一块
淀粉 小半碗
辣椒 根据口味
花椒 一把

家常做法香辣蟹的做法  

  1. 大闸蟹洗干净,对半切开

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  2. 葱姜蒜切好,忘了买大葱,用小葱代替

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  3. 生粉裹住蟹黄再下锅炸,以免蟹黄散了

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  4. 炸至变色,沥油夹起来

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  5. 锅里留油,放入干辣椒花椒

    家常做法香辣蟹的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入葱姜蒜炒香,放入火锅底料

    家常做法香辣蟹的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 牛油化开后倒入螃蟹翻炒

    家常做法香辣蟹的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 香味出来了,翻炒一下,出锅撒点芝麻

    家常做法香辣蟹的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 完成✅ 蟹黄都完整的

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