菜心炒腊肠,简单又美味

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菜心炒腊肠,简单又美味的做法步骤图

一般都是做白灼菜心,今天做一道腊肠炒菜心,简单美味

用料  

菜心 250克
香肠 4根
5瓣
2克
生抽 1勺

菜心炒腊肠,简单又美味的做法  

  1. 青菜洗净,备好;
    腊肠切片,备用;
    腊肠提前了七八分熟;

    菜心炒腊肠,简单又美味的做法步骤图 第2张
  2. 锅里放适量油,烧至七八成热后,放入腊肠翻炒,再放入切好的大蒜小米椒炒香;

    菜心炒腊肠,简单又美味的做法步骤图 第3张
  3. 加入青菜翻炒,炒大概一分钟左右,加入少许生抽和适量盐,翻炒均匀;

    菜心炒腊肠,简单又美味的做法步骤图 第4张
  4. 出锅,就可以啦!

    菜心炒腊肠,简单又美味的做法步骤图 第5张

小贴士

1. 这道菜清淡,也可以不用放生抽,只是简单放点盐;
2. 腊肠提前蒸了七八分熟,谢谢炒菜的时候比较好炒熟;

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