新年幸福菜—蜜汁鸡翅
来源:美味食谱馆 2.44W
2019年的第一份小确幸!
家里用的炒锅已经服务我们13个年头,从厨房什么都不会,到现在亲朋好友来家里做客,能够轻松烧一桌子美味佳肴招待她们!希望每一餐都有美食,都有你们!
今年打算给厨房换一口新锅,为什么呢?因为好锅烧好菜呀!去超市几次都没有看中新锅,原来是冥冥之中九阳轻奢派air炒锅,悄悄地向我招手了,感谢九阳-玖号厨房,让我的2019厨房焕新计划成功!
用料
九阳轻奢派air炒锅 | 1个 |
鸡翅中 | 10个 |
食用油 | 适量 |
蚝油(腌鸡翅用) | 一平勺 |
新奥尔良腌料 | 8克 |
蜂蜜(腌鸡翅用) | 一平勺 |
雪花啤酒(腌鸡翅用) | 500ML |
五香粉(腌鸡翅用) | 少许 |
盐(腌鸡翅用) | 少许 |
鸡精(腌鸡翅用) | 少许 |
熟白芝麻 | 一丢丢 |
葱段(腌鸡汤用) | 10克 |
姜(腌鸡汤用) | 5克 |
新年幸福菜—蜜汁鸡翅的做法
九阳轻奢派air炒锅!
准备好,所用食材!
鸡翅中,两面各划两刀!
拿一个深盘,把处理好的翅中,用调料腌起来,最少腌制30分钟,最好腌制两个小时。可以用保鲜膜包上,放冰箱冷藏,更入味!
合个影!
腌制时间到,开火,锅烧热,锅里放适量食用油!
放入鸡翅中,小火慢煎!
煎至两面焦黄!
把深盘里多于的腌料加入九阳轻奢派air炒锅里,再加入约250ML啤酒,开中火炖15分钟!
等到汤汁变的粘稠,锅里留有少量汤汁时,出锅喽!闻到香没!
哇!好香!
九阳轻奢派air炒锅,比其它炒锅更加轻便,单手颠勺豪不费力,特别适合厨房美厨娘!好锅烧好菜,2019年给厨房换一口好锅吧!
小贴士
1.啤酒用在腌料中的约50豪升,最后烧炖用量约250豪升。
2.鸡翅中一定要提前腌制哦,不然不入味!