美善品-尖椒牛柳

来源:美味食谱馆 2.86W
美善品-尖椒牛柳的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛里脊 250克
尖椒 90克
80+30克
蚝油 20克
生抽 15克

美善品-尖椒牛柳的做法  

  1. 牛里脊用小美三个五清洗法洗净,切成条,最好把肌肉组织横切断,然后用适量的生抽黄腌制10分钟。主锅放入80克油和腌制好的牛里脊,8分钟80度反转小勺。

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  2. 结束的时候是这样的,牛肉基本熟了,还是嫩的。然后倒出,用清水冲一下牛肉,控干水份。

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  3. 主锅清洗干净,倒入30克油和尖椒,5分钟V档反转小勺。

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  4. 再加入牛里脊,生抽和蚝油,2分钟V档反转小勺。

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  5. 不要看着尖椒不绿不成形了哦,味道非常好,不爱吃米的大妞因为这个菜吃了两碗饭,嘿嘿。

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  6. 跟饭店里的牛柳不一样,没有用啥啥粉腌制,我喜欢纯肉肉。

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  7. 🎈

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