粒粒嗦的出的螺蛳
来源:美味食谱馆 2.64W
作为苏州人,螺蛳从小吃到大。以前都是爆炒的,总有一部分螺蛳嗦不出来。现在用我这个办法,完美解决这个问题。
用料
螺蛳 | 适量 |
姜 | 3片 |
大葱 | 若干根 |
花椒 | 两三粒 |
红辣椒 | 1个 |
蒜瓣 | 4瓣 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
粒粒嗦的出的螺蛳的做法
作为苏州人,螺蛳从小吃到大。以前都是爆炒的,总有一部分螺蛳嗦不出来。现在用我这个办法,完美解决这个问题。
用料
螺蛳 | 适量 |
姜 | 3片 |
大葱 | 若干根 |
花椒 | 两三粒 |
红辣椒 | 1个 |
蒜瓣 | 4瓣 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
粒粒嗦的出的螺蛳的做法