家常菜 菜夹馍【好吃不腻】 来源:美味食谱馆 2.01W 用料 尖椒 2个 土豆 1个 胡萝卜 1根 海鲜菇 1包 西葫芦 1个 豆腐干 4片 木耳 适量 洋葱 1个 六月香葱伴侣甜面酱 1勺 青菜 适量 菜夹馍【好吃不腻】的做法 将上述材料都切成丝 把锅烧热加入油,加入蒜末爆香后,加入胡萝卜丝和豆腐干丝煸炒,胡萝卜丝变色后加入海鲜菇 翻炒差不多后加入西葫芦丝,一勺甜面酱,一勺蚝油,一勺生抽,适量的盐和糖,再加一勺料酒 翻炒至西葫芦变色即可出锅 同样的方法炒尖椒土豆丝 加黑木耳过水焯熟,加入切好的洋葱丝,再加入一勺辣椒油,一勺生抽,一勺耗油加适量的蒜末,香菜,葱和花生米,有条件的可以加一点卤菜拌匀 在锅中抹上一层薄薄的油,再放入馍进行煎,煎至两面发胖即可 五花肉炒青菜 将馍切出一个口,加入自己喜欢吃的菜即可 菜夹馍好吃不腻 好吃 不腻