芦笋黄瓜炒鸡肉

来源:美味食谱馆 1.74W
芦笋黄瓜炒鸡肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

芦笋 250克
黄瓜 1条
鸡肉 150克
蒜末 少许
生抽 5ml
5克
2克
胡椒粉 少许
蚝油 10ml
15ml
生粉 少许
香油 少许
植物油 适量

芦笋黄瓜炒鸡肉的做法  

  1. 鸡肉洗净切片,用酱油,胡椒粉,糖和生粉腌15分钟

  2. 芦笋洗干净,去掉根部和硬皮斜切成段;黄瓜切片

  3. 锅里放油,把肉片放入炒至变色捞出沥油

  4. 锅中留底油爆香蒜末,放入芦笋和黄瓜片翻炒均匀后加入鸡肉片,再炒均匀,烹入料酒加盐和蚝油调味,再淋入生粉水勾薄芡,洒香油,炒均匀,上碟

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