灼苦瓜
来源:美味食谱馆 2.61W
用料
苦瓜 | 2根 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
灼苦瓜的做法
苦瓜洗净,里面的子刨掉
水烧开,放盐,苦瓜倒进去,灼水2分钟
倒倒盆里用冷水冲,等它凉后,放冷水里浸一下(大概3分钟)沥干(可以去除些苦味)
装盘,蘸上酱油就可以吃了
用料
苦瓜 | 2根 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
灼苦瓜的做法
苦瓜洗净,里面的子刨掉
水烧开,放盐,苦瓜倒进去,灼水2分钟
倒倒盆里用冷水冲,等它凉后,放冷水里浸一下(大概3分钟)沥干(可以去除些苦味)
装盘,蘸上酱油就可以吃了