番茄肉沫豆子
来源：美味食谱馆 3.23W
用料
| 肉末 | 7块钱的 |
| 西红柿 | 2个 |
| 豆子 | 一斤 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 青椒 | 1个 |
番茄肉沫豆子的做法
把肉剁碎，切大蒜，西红柿切小块，青椒切块切两片姜成丝
把肉放酱油腌一下
锅里下油，放姜蒜辣椒爆香
放肉沫炒，翻炒两分钟加一勺酒，一勺酱油继续翻炒
放青椒炒一下，再放西红柿翻炒出西红柿汁，加豆子翻炒，然后放一碗水煮，盖锅盖煮熟（锅盖不能盖严要有缝，要不然豆子会变黄）
水烧干，起锅前放耗油，翻炒均匀起锅
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