超鲜的家常烧鱼
来源：美味食谱馆 2.23W
味道鲜美，营养丰富，不腥不腻，老少皆宜，做法简单，老少都爱。
用料
| 鱼 | 1条 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 6片 |
| 花椒 | 10粒 |
| 糖 | 一勺 |
| 酱油 | 4勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白菜 | 7片 |
| 茄子 | 3个 |
| 粉条 | 1把 |
| 耗油 | 适量 |
超鲜的家常烧鱼的做法
葱姜蒜适量
![超鲜的家常烧鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超鲜的家常烧鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
配菜洗好，粉条提前浸泡
![超鲜的家常烧鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超鲜的家常烧鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将鱼洗好，切花刀，将油温烧热，烧冒烟，下鱼
![超鲜的家常烧鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超鲜的家常烧鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
反面
![超鲜的家常烧鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超鲜的家常烧鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
煎好捞出备用
![超鲜的家常烧鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超鲜的家常烧鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
起锅烧荤油，放入葱，姜蒜，八角，花椒，干辣椒
![超鲜的家常烧鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "超鲜的家常烧鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放入鱼并放入开水炖煮 20 分钟
![超鲜的家常烧鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "超鲜的家常烧鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
将锅里继续加入白菜茄子和泡好的粉条
![超鲜的家常烧鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "超鲜的家常烧鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
等到配菜熟了以后就全部好了
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最后将配菜和鱼分别程出
![超鲜的家常烧鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "超鲜的家常烧鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
鱼也特别好
![超鲜的家常烧鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "超鲜的家常烧鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
