健康版青椒胡萝卜炒鸡胸
来源:美味食谱馆 1.86W
用料
鸡胸 | 1块块 |
青椒 | 1个 |
胡萝卜 | 0.5根 |
蚝油 | 1勺 |
生粉 | 1勺 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
健康版青椒胡萝卜炒鸡胸的做法
准备食材,把青椒,胡萝卜,青椒都切成丝
鸡胸肉用生粉抓一下,这样可以让肉质更嫩一点
锅里倒油,油热后加入鸡胸,翻炒至鸡胸表面变白色
然后倒入胡萝卜和青椒丝
加入一勺蚝油,加入适量酱油,其实这时候味道已经差不多了,如果觉得不够咸的话,加适量盐。
小贴士
鸡胸肉可以加的生粉稍微多一点,这样后面的汤汁会多一些。