三剁牛肉碎
来源:美味食谱馆 7.27K
用料
牛肉馅 | 100克 |
青圆椒 | 1个 |
大红椒 | 1个 |
木耳 | 适量 |
三剁牛肉碎的做法
🫑青圆椒,🌶️大红椒,木耳剁碎,备用
油热锅后,蒜末和葱丝炒香
加入牛肉碎
炒至变色
加入少许雪菜
加入1勺老干妈豆豉,2勺蚝油炒香(喜欢酱油可加1勺老抽上色)
加入切好的三色碎,加入3勺生抽,不需要额外加盐
炒至断生即可出锅
用料
牛肉馅 | 100克 |
青圆椒 | 1个 |
大红椒 | 1个 |
木耳 | 适量 |
三剁牛肉碎的做法
🫑青圆椒,🌶️大红椒,木耳剁碎,备用
油热锅后,蒜末和葱丝炒香
加入牛肉碎
炒至变色
加入少许雪菜
加入1勺老干妈豆豉,2勺蚝油炒香(喜欢酱油可加1勺老抽上色)
加入切好的三色碎,加入3勺生抽,不需要额外加盐
炒至断生即可出锅