家常菜

肉沫豆角——简单家常菜

来源：美味食谱馆 1.15W
肉沫豆角——简单家常菜的做法步骤图

这是刚认识我老公时，他给我煮的菜，现在到我学着煮给小屁孩了！现在是她最爱拿来拌饭的菜之一！

用料  

①豆角 350克
②肉沫 100克

肉沫豆角——简单家常菜的做法  

  1. 1、这是嫩豆角，不用去边丝，洗净切去头尾，切碎沫备用

    2、肉沫用（几滴料酒➕盐），腌制5分钟

    肉沫豆角——简单家常菜的做法步骤图 第2张

  2. 热锅冷油，下豆角放盐，炒制变色，若快干锅就从锅边淋少许清水，焖炒了3分钟

    肉沫豆角——简单家常菜的做法步骤图 第3张

  3. 下肉沫，放一盖酱油，半碗清水一起焖煮1分钟，即可


    （若想要汁水捞饭的，别收汁太干）

    肉沫豆角——简单家常菜的做法步骤图 第4张
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