不用太多油的煎炸大虾

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不用太多油的煎炸大虾的做法步骤图

用料  

小量克
比炒菜多一点
适量
黑胡椒 适量
蒜蓉 两粒
姜蓉 适量
蛋液 一只全蛋
面粉 适量克

不用太多油的煎炸大虾的做法  

  1. 把大虾洗净,剪掉虾须,开背,去虾线。

  2. 准备蒜蓉,姜蓉,料酒,黑胡椒,将准备好的大虾一起腌制!

    不用太多油的煎炸大虾的做法步骤图 第2张
  3. 准备蛋液,面粉!这些面粉不够。后来再加了一些!

    不用太多油的煎炸大虾的做法步骤图 第3张
  4. 开油锅,油量比煮菜多d!大虾下锅煎炸一下。两次煎至变色!虾背也煎一下!

  5. 把大虾拨开,留出锅中间的位置。把腌制中的蒜蓉,姜蓉下锅爆炒一下,连虾一起🦐兜一下,再把剩余的腌制汁,蛋液倒入一起一下。上碟!

    不用太多油的煎炸大虾的做法步骤图 第4张
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