蒜蓉花椒西兰花超快手

大鱼大肉吃够啦
做点西兰花吃吃吧
营养丰富
健康美味
西兰花个菜秀action！

用料  

蒜蓉花椒西兰花超快手的做法  

1. 西兰花切成小朵，梗部也可切成片，清洗两遍，
   
   然后水里加盐，浸泡十分钟。
   
   泡西兰花的同时，将大蒜切成蒜末，和花椒粒放在一起备用。

2. 烧水，水开后，水里放点油，再放入西兰花，煮两分钟，颜色翠绿即可。

3. 捞出西兰花，过下凉水。

4. 沥干水分以后倒入两勺生抽，拌匀。
   
   用的是薄盐生抽，会淡一些，不用再加盐啦，如果口味重点，用普通的生抽或者放一点点盐也是可以的哦。

5. 锅烧热，放入适量油，加入蒜末和花椒爆香。
   
   蒜末不要糊啦，出来香味就可以出锅了。

6. 将花椒和蒜末倒入西兰花中。

7. 拌匀就可以吃啦。
   
   

8. 冷了也好吃的哦。

9. 可以先从底部沾了汁水的西兰花吃起哦，比较入味。