低脂健康的美味~芦笋磨菇炒虾仁
来源:美味食谱馆 2.08W
马上就到3月8日女神节啦~做一道女神爱吃的菜!女神喜欢什么?自然是营养好吃又不怕胖的美味~这道菜有鲜嫩的芦笋,富含维生素,有磨菇富含膳食纤维和多种微量元素,加入低脂肪高蛋白的虾仁真的是健康又美味的选择~
用料
芦笋 | 150克 |
磨菇 | 5朵 |
虾仁 | 150克 |
葱 | 1根 |
姜 | 1块 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 2克 |
白胡椒碎 | 少许 |
淀粉 | 半勺 |
低脂健康的美味~芦笋磨菇炒虾仁的做法
虾仁解冻,芦笋和磨菇去掉根部老的部分洗净备用~
先来腌制虾仁,倒入1勺生抽
1勺无添加的料酒
少许白胡椒碎,葱末姜蓉,淀粉,盐
所有调料拌匀,腌制20分钟左右
磨菇切片,芦笋切斜刀
锅内倒入少许油
先炒腌制好的虾仁,虾仁变色后盛出
磨菇和芦笋一起下锅翻炒
放入适量盐调味,再加一点清水一起炒
虾仁加入混合翻炒均匀即可
一道美味又低脂的小菜就做好啦~
小贴士
腌制虾仁的时候已经加过盐了,所以炒的时候,就在芦笋和磨菇里加入少量盐调味即可~