10分钟快手炒：洋葱胡萝卜炒乌冬
来源：美味食谱馆 8.8K
真的只要10分钟的快手炒
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 培根 | 1片 |
| 玉米肠 | 1根 |
| 乌冬面 | 半包 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒碎 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 大蒜 | 3瓣 |
10分钟快手炒：洋葱胡萝卜炒乌冬的做法
1-3分钟：半个洋葱切丝，胡萝卜丝净菜洗一下，大蒜拍扁去皮切碎；
3-5分钟:玉米肠切块，培根切片。其实我是清理冰箱剩菜，这里的荤味换牛肉会更好，培根稍微还是有点热量高😄 乌冬面拆开后可能会粘在一起，提前用冷水泡30秒就解决啦。
5-8分钟：开炒，不需要再放油。热锅下培根煎出油，放蒜末出香味，下洋葱炒出香味后再下胡萝卜丝。放乌冬面翻炒，加黑胡椒碎、加生抽，快起锅时候加盐。
8-10分钟:装盘后再撒点黑胡椒碎，直接开动吧！😁
小贴士
1.黑胡椒最好是用研磨器，胡椒粉效果一般。
2.我朋友学了后，试着和生抽一起加了半勺糖，说更好吃，我自己没试过，供大家参考
