懒人清蒸雪龙鱼(黄鱼、鲳鳊鱼等)
来源:美味食谱馆 1.16W
从未做过鱼的我,在大厨指点下一次成功哦
用料
雪龙鱼 | 1条 |
蒸鱼豉油 | 3勺 |
葱 | 1根 |
姜 | 1块 |
料酒 | 5勺 |
懒人清蒸雪龙鱼(黄鱼、鲳鳊鱼等)的做法
将鱼从冰箱取出,常温解冻即可;鱼背隔5cm划一刀方便入味,加入料酒腌制20分钟去腥
盘底平铺生姜片和葱丝,放入鱼,平铺姜片和葱丝,入锅蒸15分钟
加少许蒸鱼豉油出锅(海鱼可少放蒸鱼豉油,淡水鱼可适量多放)
小贴士
从未做过鱼的我,在大厨指点下一次成功哦
用料
雪龙鱼 | 1条 |
蒸鱼豉油 | 3勺 |
葱 | 1根 |
姜 | 1块 |
料酒 | 5勺 |
懒人清蒸雪龙鱼(黄鱼、鲳鳊鱼等)的做法
将鱼从冰箱取出,常温解冻即可;鱼背隔5cm划一刀方便入味,加入料酒腌制20分钟去腥
盘底平铺生姜片和葱丝,放入鱼,平铺姜片和葱丝,入锅蒸15分钟
加少许蒸鱼豉油出锅(海鱼可少放蒸鱼豉油,淡水鱼可适量多放)
小贴士