杂蔬Omellete
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打扫冰箱最简单方便的菜了,而且几乎不会失败!蔬菜不限食材,有什么放什么就行。
用料
鸡蛋 | 4个 |
彩椒 | 2个 |
玉米粒 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
橄榄油 | 一小勺 |
盐 | 适量 |
味淋(或料酒加糖) | 一小勺 |
生抽 | 一小勺 |
现磨混合胡椒粉 | 适量 |
杂蔬Omellete的做法
将所有蔬菜洗净后切小丁。
鸡蛋打散后倒入蔬菜丁和玉米粒,搅拌均匀。
加入调料搅匀,倒入玻璃或陶瓷之类,可以放入烤箱的容器。
烤箱预热200度,上下火,烤15-20分钟,直到表面金黄,叉子插进去可以干净地拔出来。
开吃!配米饭面包都很好吃。