快手菜 菌菇烧鸡 来源:美味食谱馆 1.76W 用料 鸡腿/琵琶腿 3个 香菇 3-5个 新鲜茶树菇 适量 生姜 3片 大蒜 两瓣 葱 适量 料酒 适量 白糖 半勺 生抽 适量 五香粉 适量 八角 一个 花椒 适量 菌菇烧鸡的做法 1 .将琵琶腿去骨,切成小块,洗净备用。香菇洗净切块 ,茶树菇洗净备用2.热锅冷油,葱姜蒜八角花椒下锅,出香味后加入鸡块3.翻炒2分钟后加入料酒,生抽,糖,五香粉4.加水末过鸡肉,烧开转小火焖10分钟5.加入香菇和茶树菇,继续煮5分钟6.转大火收汁,盛出。 菌菇烧鸡 菌菇 烧鸡 好吃