五花肉酸菜焖豆腐

最近有朋友送我一罐她妈妈做的酸菜，用来焖豆腐一绝。

用料  

五花肉酸菜焖豆腐的做法  

1. 煎香五花肉，豆腐煎两面金黄 。待用。

2. 热锅热油爆香姜蒜，下酸菜煸干水分。倒入泡好的木耳，把煎好得五花肉和豆腐倒进，加点水 放配料，大火焖两三分钟即可。咸香下饭，

小贴士

如果酸菜是比较咸的，需要多清洗两遍。把糖➕在酸菜里，味道更好哦。