辣烤蒜香金针菇

金针菇是个很神奇的东西，好像只会出现在涮锅和烧烤里面…

家里吃完火锅剩下来的金针菇怎么办呢？来来来，从准备到出锅只要十分钟的辣烤蒜香金针菇绝对不能错过！

火锅剩下来的其他食材怎么吃？来一份日式牛肉盖饭吧！具体的做法在这里：



备注：
用量里面的大勺是指宜家“弗龙夫特系列”餐勺（就是普通家里吃饭用的勺子大小）。

用料  

辣烤蒜香金针菇的做法  

1. 金针菇平铺在锡纸上，倒上油，铺上蒜泥和剁椒。
   
   带上一次性手套（这是我为了疫情准备的，没想到最后用在了厨房😳），把油和调料与金针菇抓均。

2. 烤箱上下火150度预热。进烤箱烤7分钟，出炉！
   
   想不到比他还简单的菜了哈哈哈哈哈，又想偷懒又想吃好吃的，这道菜绝对是首选。

小贴士

剁辣椒我是用的广乐牌，不知道是不是剁辣椒最好的牌子。用它是因为冰箱里刚好有一罐，哈哈哈哈哈。