满足手抓饼
来源:美味食谱馆 2.86W
简单快捷,适合早中晚餐加夜宵
用料
手抓饼皮 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
生菜 | 适量 |
菌类 | 适量 |
各种肉类 火腿 | 适量 |
满足手抓饼的做法
辅料切碎,可以是菌类1份+鱼豆腐或火腿肠+培根或猪肉,搭配灵活,各种食材都可以,两到三种为好,(可不放调料,但我都是放一点点泡面调料包,料包或酱包,味道不错)
少油
煎锅适量油翻炒
放入鸡蛋
快速盖上饺皮,小火
小火鸡蛋稍微有焦味后翻面,
生菜切碎
在饺皮差不多熟了的时候,锅底放入切碎生菜后翻面覆盖
切十字,装盘
小贴士
小火更易煎出脆脆的口感,
各种辅料都可替换,无限种口味(大蒜换成香菜味道就特别不错)