海味麻汁茄条

来源:美味食谱馆 1.43W
海味麻汁茄条的做法步骤图,怎么做好吃

传统麻汁的基础上稍作改动,味道大不一样哦!好吃又快手,来试试!

用料  

长茄子 1个
红油 1勺
芝麻 2勺
美极鲜 2勺
米醋 1勺
蒜泥 适量
香油 少许
虾干 适量
适量
适量
麻油 1勺

海味麻汁茄条的做法  

  1. 原料图

    海味麻汁茄条的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 茄子撕条熟,控去多余水分,摆盘待用。

    海味麻汁茄条的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 虾干入油炸香后搅拌机打成泥或粉末或小颗粒。

    海味麻汁茄条的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 所有辅料勾兑成一碗麻酱料汁,加入虾干泥拌匀,淋在茄子上。

    海味麻汁茄条的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 拌匀

    海味麻汁茄条的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

虾干是这道菜的亮点,一定不能省略哦。

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