快手菜 肉末炒青豆 来源:美味食谱馆 2.18W 肉末炒青豆是一道普通的家常菜。点点肉末配上绿绿的青豆,快手又好吃😂 用料 青豆 380克 肉末 50克(家里肉末不多,可自己多放些) 姜片 适量 盐 适量 味精 适量 肉末炒青豆的做法 青豆去皮 剁好肉末。 锅内倒入食用油,放入姜片、肉末翻炒。(我这里用的是腊肉的肥肉部分煸出油翻炒的) 肉末炒至断生后,放入青豆翻炒均匀。 倒入适量水,水稍稍没过食材即可,中火煮8分钟。 加入盐、味精,出锅。清清爽爽的颜色,很适合夏天哦。 肉末 好吃 青豆 肉末炒青豆