快手菜 XO醬什錦海鮮 来源:美味食谱馆 1.66W 用料 高湯 3大匙 什錦海鮮 200克 蘆筍 2只 紅黃椒 各小半只 蔥 2條 大蒜 5粒 XO醬 1大匙 料酒 1大匙 耗油 半大匙 淀粉 1小匙 XO醬什錦海鮮的做法 蘆筍切段,什錦海鮮自然解凍后分別投入滾水中汆燙一下撈出用冷水沖涼,控干水份備用 紅黃椒切片,蔥切蔥花,蒜切小片。把調味料通通攪拌均勻成兌汁待用 炒鍋中加一匙素油燒熱,爆香蔥花蒜片,放入燙過的海鮮與蘆筍,炒勻。烹入兌汁翻炒幾下,待湯汁均勻包裹住材料就起鍋 什錦 海鮮 XO醬什錦海鮮 好吃 XO