花生酱蒜蓉茄子
来源：美味食谱馆 1.9W
颗粒花生酱和茄子的完美结合
用料
| 茄子 | 1个 |
| 蒜 | 五瓣 |
| 酱油 | 1大勺 |
| 油 | 一大勺 |
| 盐 | 一小勺 |
| 小葱 | 两根 |
| 花生酱 | 一大勺 |
| 尖椒 | 一个 |
花生酱蒜蓉茄子的做法
茄子，尖椒，洗干净，改刀，撒少许盐拌匀。入锅蒸15分钟
![花生酱蒜蓉茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "花生酱蒜蓉茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
出锅之后装盘码好。小葱和蒜切碎备用。
![花生酱蒜蓉茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "花生酱蒜蓉茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
颗粒花生酱一大勺，加入东古一品鲜酱油，拌匀
![花生酱蒜蓉茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "花生酱蒜蓉茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将拌匀的花生酱汁浇到码好的茄子上
![花生酱蒜蓉茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "花生酱蒜蓉茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小锅里加入花生油，将葱蒜碎倒入，炸致金黄
![花生酱蒜蓉茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "花生酱蒜蓉茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将葱蒜油倒入茄子中
![花生酱蒜蓉茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "花生酱蒜蓉茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
花生酱蒜泥茄子大功告成
![花生酱蒜蓉茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "花生酱蒜蓉茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
这道菜简单容易操作，大蒜和小葱经过炸制之后避免了有口气的尴尬😅
