慕斯入门首选怎么做好吃，慕斯入门首选家常做法

10-04 浓郁的焦糖口味口感是慕斯一贯的顺滑细腻重点是制作特别简单搅一搅就能搞定一款慕斯作为入门级慕斯绝对能提升你的成就感用料慕斯底部分：焦糖饼干碎160g奶油奶酪300g焦糖酱150g（做法回顾之前的内容）淡奶油160g香草精1g奶...

实用型厨刀入门选购指南

02-04 1、选购刀需要关注哪些因素？刀型和材质。先选择自己需要的刀型，再选择相应材质。刀型决定适用范围，材质决定锋利程度、耐用性、保养难易程度、以及价格。好的钢材是一把好刀的基础，同一品牌同一刀型，价格差距主要体现在钢...

便当🍱首选

09-09 来自于自己的灵感做的一道别有一番风味的干锅猪肉丸~~用料耗油适量酱油适量小茴香适量花椒适量干辣椒适量黑胡椒粉适量料酒适量便当🍱首选的做法猪肉丸，花刀🔪炸猪肉丸捞起来，腌制：耗油，酱油，料酒，胡椒粉！记得要搅拌均匀才能...

夏日首选^O^芒果慕斯（6寸）

09-09 夏天天气真的太热了，不免有些心烦气躁这时候来点凉凉又爽口的芒果慕斯可是再适合不过了！幸福感爆棚有木有😄~慕斯是夏日最简单的甜品，而且不需要打开热热的烤箱，感觉不错的话，欢迎交作业，鼓励我一下喔嘻嘻😁用料芒果350g打...

烘培入门新手也无压力的超简单芒果慕斯

05-15 上一次的香蕉慕斯有点失败，所以再来一次，这次选择了更香浓的芒果加入，口感应该会更好用料芒果1个吉利丁片2.5片奶油250克黄油40克饼干120克酸奶安慕希，一瓶烘培入门新手也无压力的超简单芒果慕斯的做法我用的是猴姑饼干，差...

入门级草莓慕斯 Penna Cotta

11-06 空前的简单，只要加热冷却就好但是美味不减哦～朋友送了一大罐草莓冰淇淋我不喜欢吃冰淇淋就拿来做慕斯啦用料草莓冰淇淋1盒/1Pint吉利丁粉一小包/9g冷水150ml装饰用水果自定入门级草莓慕斯PennaCotta的做法将吉利丁粉溶...

烘焙新手入门首选蔓越莓饼干

11-02 蔓越莓饼干是烘焙新手的入门首选，成功率很高！而且很好吃。用料无盐黄油75克糖粉50克克拉农场蔓越莓干35克低筋面粉115克盐1小撮全蛋液（打散的鸡蛋）15ml（量勺1大勺）烘烤：烤箱中层，上下火165度约20分钟，烤至表面微微金黄即可。烘...

蔓越莓饼干-简单快手烘焙入门必选

06-04 2015年秋天第一次吃到亲戚做的蔓越莓饼干，天啊，怎么这么好吃。自此入了烘焙这片深海……现在家里一堆堆的食材，模具。蔓越莓饼干应该是大部分烘焙书的开篇之作了，因为，简单，快手，失败率几乎没有。增加了信心才可以继续往海里...

烘焙入门之蛋糕模具的选购

06-15 阳极、硬模、不沾、戚风、芝士、水浴……都是什么鬼？用料蛋糕模具烘焙入门之蛋糕模具的选购的做法模具按形状来说，一般可分为圆形、心形、方形、梅花形、中空、以及不规则形状（如：小汽车形、飞机形）等。其中，圆形模具最为常...

6寸芒果慕斯蛋糕入门级（未加糖、不用烤箱，）

12-03 未加糖的6寸芒果慕斯，不用烤箱，简单易操作，新手一看就会。我也是第一次尝试哦（参考的是下厨房的配方），成功了哦用料奥利奥饼干碎80G黄油50G小台芒650G(8-9只）稀奶油250ML吉利丁片15G蛋糕底用料：饼干碎80G、黄油50G蛋糕体用料：...

鲜桑椹慕斯（菜鸟优选）

02-19 家里芒果和桑葚有要坏掉的趋势，恋恋不舍地拿出了我高价买的250毫升雀巢，为了不浪费，做了个6寸芒果千层，做了个鲜桑椹慕斯，又做了个芒果木糠杯，奶油刚刚好（本人电子秤基本摆设，没有准过，所以不用，全靠感觉😅）。用料桑葚想用多少用...

白首之心—土豆脆皮肠（入门）

06-02 用料土豆1个脆皮肠1根葱1根姜1片蒜2瓣生抽1勺盐适量食用油适量白首之心—土豆脆皮肠（入门）的做法备好葱姜蒜，葱切成段状。土豆切片。脆皮肠切片。油烧热，放入葱姜蒜爆香后放入土豆片，土豆片快熟时放入脆皮肠，快好时放入生抽...

烘焙入门者必选的葡挞

12-02 葡挞是烘焙入门首选的一款简单作品，感觉只要选对了材料，就任何人都可以做好。用料鸡蛋2个纯牛奶100克细砂糖25克淡奶油65克蛋挞皮10个烘焙入门者必选的葡挞的做法将牛奶倒入盆中，加入细砂糖，加入两个全鸡蛋。用手动打蛋器...

【自制炸鸡柳】避免摄入过多添加剂的健康首选

11-11 避免过多摄入添加剂的最好方法是自己做可能没有外面的好吃可能比外面的成本高那又怎样～健康是首选用料鸡胸肉300克鸡蛋1个淀粉1勺面包糠1碗料酒1勺胡椒粉适量盐适量【自制炸鸡柳】避免摄入过多添加剂的健康首选的做法...

速成自制鸡肉（火腿）肠，幼儿首选辅食，学生首选零食

05-29 用料玉米淀粉2勺蛋清1个鸡胸肉一块胡萝卜1根包菜1片白胡椒适量盐适量吸油纸若干速成自制鸡肉（火腿）肠，幼儿首选辅食，学生首选零食的做法食材洗净，切块放入绞肉机，绞成肉泥状加入蛋清，淀粉，盐，胡椒粉搅拌均匀放入裱花袋(蛋糕店...

蔓越莓饼干—烘焙入门首选

09-06 从开始到现在烤了很多盘蔓越莓饼干，有给家人的，有给挚爱好友的，有第一次传入下厨房的，有第一单订单，……从开始到现在一直用@薄灰姐姐的方子。最让我中意的就是“无添加”三个大字。因为宝宝，妈妈会毫不犹豫的选择无添加，这...

我的首秀💝芒果慕斯

09-01 用料芒果个奶油克鱼胶片细砂糖克饼干克白糖克牛奶克黄油克我的首秀💝芒果慕斯的做法为儿子庆生日，我第1次做芒果慕斯宝贝生日快乐！💝😘...

超快手focaccia 佛卡恰/面包入门首选

03-06 佛卡恰Focaccia缘于意大利北方，是意大利传统家常面包。它纯朴的厚实大饼外形是批萨的前身，制作过程并不讲究，浓郁的橄榄油和迷迭香混合的味道，让你一秒身陷意大利的街头，是8最爱的一款意大利风味餐食面包了😍用料橄榄油适...

【芒果布丁】入口顺滑香甜，下午茶首选

11-24 芒果布丁香甜可口，简单又美味。用料芒果2个（550克）纯牛奶100克淡奶油100克白砂糖或糖粉25-30克吉利丁片2片（10克）【芒果布丁】入口顺滑香甜，下午茶首选的做法准备好所有食材。芒果切小块。吉利丁片剪成小片用冷水泡3-5分钟，...

我的烘培入门香蕉慕斯简单易上手

05-15 用料黄油30克猴姑饼干80克奶油250ml牛奶100克吉利丁片4片香蕉2根我的烘培入门香蕉慕斯简单易上手的做法准备动作:1.冷藏奶油，我用的是雀巢250ml装，提前冷藏感觉打发效果较快。2.冷水浸泡吉利丁片，如果用吉利丁粉，此步骤可...

蔓越莓饼干♥酸甜香酥入门首选

08-17 蔓越莓饼干真是一个奇妙的存在，做法简单，零失败率，新手也可轻易尝试。外貌虽不惊艳，却不乏精致。拿起一块放进嘴里，轻轻咬下，第一感觉是香酥；慢慢咀嚼，黄油和着低粉的酥香散去，蔓越莓的Q弹软糯之感在牙间跳跃，清淡的酸甜滋味满...

枣糕（简单刚入手烤箱的朋友首选练手的糕点）

04-20 用料红枣100克玉米油65克鸡蛋4个盐1克低筋面粉150克泡打粉2克白芝麻随意小苏打1克或者1.5克都可以红糖60到65克都可以牛奶75克枣糕（简单刚入手烤箱的朋友首选练手的糕点）的做法先把需要用的东西准备好红枣要提前泡一泡...

手残党首选

07-28 家有宝贝一枚，爱吃蛋挞，怕外边不卫生，为爱动手用料鸡蛋2个纯牛奶120毫升白砂糖适量手残党首选的做法成品小贴士鸡蛋纯牛奶白砂糖疯狂搅拌，静止15分钟待泡沫消失，到蛋挞皮里八分之一，上烤箱，起斑点为止...

入秋首选：冬菇鸡汤

08-03 用料鸡腿3只香菇4朵红枣3颗枸杞若干姜适量盐适量蟹腿2只入秋首选：冬菇鸡汤的做法冰箱里还剩下一块鸡胸肉和一只鸡腿，今天用这些材料来煲汤。鸡肉洗净后冷水下锅，放入两片姜一起焯水，目的是去除鸡肉的嘌呤和血水。大火焯开...

入门的6寸巧克力慕斯蛋糕

09-16 用料淡奶油200克细砂糖20克奥利奥碎饼干80克黄油40克黑巧克力86克蛋黄1个吉利丁片13克纯牛奶50克水30克6寸蛋糕模具1个入门的6寸巧克力慕斯蛋糕的做法打发淡奶油加糖至6分发(斜着打大概3分钟，还可以些许流动状态)冷藏...