好吃到爆的家常炒饼！

大学时候常吃大食堂的炒饼，非常好吃，今天尝到家里的麻辣炒饼，真的好好吃～满满的幸福感～

用料  

好吃到爆的家常炒饼！的做法  

1. 将准备好的大饼，撕成可爱不规则的片状，随自己心情选择大饼，随心情撕饼的形状大小，也可以自己和面做大饼

2. 炸开麻辣油备用，里边可放点糖，食用盐，味精，根据自己口味加适当调味品（也可以直接选择用市场上卖的麻辣油）

3. 切好备用的蔬菜火腿等，也可以放点蒜 饼更香～由于突然想吃 并没有备全胡萝卜大头菜豆芽等配菜

4. 锅内热油，将葱、蒜放入锅中爆炒，邀请撕好的饼和火腿们下锅，中火翻炒三五分钟，放入调味好的麻辣油，再次翻炒几个回合

5. 鲜美的麻辣炒饼出锅啦～超级超级好吃！美食使人幸福感动，食内心所想，用当下最纯的爱烹饪，滋养脾胃。

小贴士

选择大饼，最好不选油饼，因为炒出来会油腻。
所有的调料在麻辣油里加足了，比较省事。
翻炒过程中注意火候，以免大饼被炒糊啦。