香辣版孜然杏鲍菇--爱吃辣的小伙伴千万不要错过
来源：美味食谱馆 7.89K
可能是最近超市杏鲍菇比较便宜，老妈给我买了一大袋放在冰箱里，只能换着花样来做了😂😂😂
用料
| 杏鲍菇 | 3根 |
| 青椒 | 1根 |
| 小红椒 | 3个 |
| 干红辣椒 | 3个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 白沙糖 | 1勺 |
| 孜然粉 | 2勺 |
香辣版孜然杏鲍菇--爱吃辣的小伙伴千万不要错过的做法
1.给食材洗澡澡，用手把杏鲍菇撕成丝丝（不用太细），其他食材切成自己喜欢的样子。😊
2.起锅烧油（普通炒菜的油量），油热放杏鲍菇，炒出水后再继续炒一会儿（大约4.5分钟，炒久一点更好吃哦），炒到微微变色把杏鲍菇拨到锅的一边，空出来的地方放入青椒红椒大蒜等所有食材翻炒，如图所示👆🏻
3.依次加入生抽，老抽，糖，翻炒均匀后，加入两勺孜然粉，快速翻炒均匀就可以关火啦，不然会有点粘锅哦![香辣版孜然杏鲍菇--爱吃辣的小伙伴千万不要错过的做法步骤图 第2张]( "香辣版孜然杏鲍菇--爱吃辣的小伙伴千万不要错过的做法步骤图 第2张")
我吃饭啦，另一个是干锅土豆片，真是辣到流鼻涕，祝大家厨艺越来越好哦☺️
![香辣版孜然杏鲍菇--爱吃辣的小伙伴千万不要错过的做法步骤图 第3张]( "香辣版孜然杏鲍菇--爱吃辣的小伙伴千万不要错过的做法步骤图 第3张")
小贴士
家里有白芝麻的小伙伴还可以再出锅前加入白芝麻
