黑暗却真香!新手菜【凉拌生韭菜】
来源:美味食谱馆 2.78W
之前在外面吃到过冷菜是脆脆的韭菜,好吃到一直念着那口感,今天在超市看到新进的韭菜很嫩,就想着自己尝试一下凉拌韭菜吧。
用料
韭菜(越嫩越好) | |
盐 | 适量 |
橄榄油 | |
生抽 | |
白糖 | |
辣椒粉 | |
可加可不加(洋葱 木耳) |
黑暗却真香!新手菜【凉拌生韭菜】的做法
1️⃣韭菜洗净晾干水,洋葱剥皮
2️⃣韭菜切段,装碗
3️⃣加入适量橄榄油、盐🧂、白糖、辣椒面,拌一拌(爱吃洋葱或木耳的可以➕生洋葱丝儿或焯过的木耳)
4️⃣再加入生抽,拌一拌,放一会儿让它入味
小贴士
我是很喜欢吃凉拌菜的,日常用橄榄油代替食用油,让入口的食物更健康。
做的时候我爸看了看我摇了摇头说我要当野人去了🥲我也做好了翻车的准备。
午后做的放到晚餐吃,吃的时候感觉正常,辛辣味🈚,爽脆可口,下饭神器,没踩雷❗️