呛藕片
来源:美味食谱馆 2.73W
过年桌上的经典冷菜,新鲜爽脆。
用料
藕 | 1节 |
醋 | 3勺 |
生抽 | 2勺 |
姜 | 3-5片 |
整粒花椒 | 10粒 |
香油 | 适量 |
盐 | 适量 |
五香粉 | 2克 |
呛藕片的做法
将藕洗净去皮切成3毫米的薄片
将清单🧾除藕以外的配料放入调菜盆中备好
锅中放入水烧开,倒入藕片,重点别盖锅盖!别盖锅盖!别盖锅盖!(重点)再次开锅后捞出藕片控水后放入调料盆翻拌,使藕片均匀沾上料汁,完成✅
小贴士
过年桌上的经典冷菜,新鲜爽脆。
用料
藕 | 1节 |
醋 | 3勺 |
生抽 | 2勺 |
姜 | 3-5片 |
整粒花椒 | 10粒 |
香油 | 适量 |
盐 | 适量 |
五香粉 | 2克 |
呛藕片的做法
将藕洗净去皮切成3毫米的薄片
将清单🧾除藕以外的配料放入调菜盆中备好
锅中放入水烧开,倒入藕片,重点别盖锅盖!别盖锅盖!别盖锅盖!(重点)再次开锅后捞出藕片控水后放入调料盆翻拌,使藕片均匀沾上料汁,完成✅
小贴士