冷菜 简单易学口水鸡 来源:美味食谱馆 8.01K 爸爸带着熊孩子回奶奶家,一个人留守在家也要好好对待自己的胃,荤素搭配才是一顿圆满的午餐啊~ 用料 两只整鸡腿/姜片/桂皮/八角/葱/蒜/耗油/芝麻/生抽/糖/醋/香油 简单易学口水鸡的做法 鸡腿洗净后放入冷水锅中,锅里放入姜片,桂皮,八角,水烧开后倒入一点料酒,大火转小火,焖煮大概10分钟,用筷子可以轻松插入肉中就好了,关火将鸡腿捞出等待冷却 把鸡腿撕成小块 准备调味料:小葱剁碎,蒜蓉,小米椒,耗油,生抽,糖,醋,锅里烧热油淋入调料中 拌匀即可 好吃 口水鸡 简单易学口水鸡