萝卜魔芋豆腐(减肥瘦身养生素食)
来源:美味食谱馆 1.47W
大家好!今天要和大家分享1道卡路里低且营养丰富的养生菜肴“萝卜魔芋豆腐”。
萝卜中含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能。
其所含的多种酶,能抑制癌细胞的生长,具有防癌,抗癌的功效。
其含有的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲和帮助消化。
多吃萝卜还能降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化和胆结石等疾病。
魔芋的卡路里为0,因此多吃也不会长胖。
豆腐更是营养丰富,是植物性蛋白质摄入的不二之选。
说了这么多这道菜的好处。
就让我们去看看如何制作吧!
ENJOY!
制作的完整视频请移步这里:_source=copy_link&ts=1567521372&share_medium=iphone&bbid=690bcdad0ab6968d4d17be21aa2719d5
用料
白萝卜 | 半根(约600g) |
日本魔芋 | 1包(约220g) |
绢豆腐 | 1块(约200g) |
西红柿 | 1个 |
姜 | 1块(约10g) |
シシトウ(迷你绿椒) | 4个 |
大葱 | 10cm长一段 |
鰹節酱油(つゆの素) | 15g |
椒盐 | 约1g |
鱼露 | 1/2小勺 |
柚子胡椒 | 适量(牙膏状的挤出约2cm) |
芝麻油 | 15g |
泰国咖喱粉 | 1/4小勺 |
植物油 | 2大勺 |
萝卜魔芋豆腐(减肥瘦身养生素食)的做法