盘子里的森林--清炒西蓝花

西蓝花富含维生素C、叶酸、蛋白质，还有很多身体所需的矿物质，营养领跑在前，对成长中孩子的身体益处多多，被称作“魔法蔬菜”。当然，我为了让孩子能够吃到美味又营养的菜还有一个秘诀就是使用“太太乐原味鲜”蔬鲜调味料。

它所有的材料来自我们再熟悉不过的食材：大米、芹菜、蘑菇、青椒、胡萝卜等等，利用专利技术发酵提鲜，融合并传递食物本身鲜美味道。起锅前加一小勺，就好比魔法蔬菜遇上魔法棒，一点就灵，孩子非常喜欢！孩子第一次吃完这道又好看又营养的菜告诉我这个是-盘子里的森林，我就是森林之王小狮子~

爱吃西蓝花的宝宝们看过来，其实西蓝花和虾仁也很配哦。这道西兰花虾仁木耳炒蛋口感清鲜，层次丰富，相信你也会喜欢

用料  

盘子里的森林--清炒西蓝花的做法  

1. 西蓝花去掉根部，切成小朵，放入淡盐水浸泡半小时后捞出备用，红黄彩椒去蒂后用模具切成花型（或者切成小片）；

2. 锅中水烧开，加入1茶匙油，将西蓝花焯水1分钟；

3. 锅中倒入油，烧热，加入彩椒翻炒1分钟；

4. 加入西蓝花、盐炒1分钟左右，再加入“太太乐原味鲜”蔬鲜调味料翻炒均匀；

5. 调味简单却特别鲜美的清炒西蓝花可以出锅啦，不用哄，小朋友抢着吃～

小贴士

“太太乐原味鲜”特级红烧酱油0添加*：0添加防腐剂和甜味剂。未额外添加防腐剂苯甲酸及山梨酸、甜味剂三氯蔗糖和安赛蜜，且上述所有项目的检测值均低于相应国家标准的检出限*
专利技术**：ZL200880108107.0(中国发明专利)”