超级好吃又简单的拌香干
来源:美味食谱馆 2.71W
我是个吃货~
而身为吃货的我特别爱豆类食品~
什么香干,卤豆腐,油豆腐,新鲜嫩老豆腐…………
疫情在家,买现做好吃的拌食实在费力~
自己动手来个卤味香干拌吧~
有姜➕蒜末➕芝麻的味道,真的好吃停不下来!
一起来做做吧!
用料
卤味香干 | 1包 |
蒜果 | 一整个 |
姜 | 3片 |
芝麻 | 1汤勺 |
干辣椒粉 | 1汤勺 |
生抽 | 1汤勺 |
老抽 | 0.5汤勺 |
孜然粉 | 撒3下 |
食盐 | 少许,2克 |
油 | 2汤勺 |
超级好吃又简单的拌香干的做法
卤味香干一包,切成薄片备用~
香菜三根切小手指长度的段备用~
一头蒜切成末,三片姜拍一下再切成末,放入一个盆中,开始准备加入其他调料~
调料碗再继续加入辣椒粉➕芝麻~
调料盆加入老抽➕生抽~
调料盆继续加入盐加孜然粉并搅拌均匀,调料盆准备完成!
重点来了!油在锅内烧开,将油浇在调料上~
调料享受着热油的包裹,再搅拌一下~
最后放入香干和香菜,搅拌~
搅拌均匀后,可口的香干拌就出炉啦!开吃啦!
小贴士
姜➕蒜末➕芝麻是这个菜的精华!不要少哇!!!