下饭美味牛肉丁

用料  

下饭美味牛肉丁的做法  

1. 牛肉切丁，加水淀粉、盐、孜然、姜粉、料酒、香油、蚝油、红烧酱油，腌制20分钟

2. 蔬菜改刀、切丁

3. 油烧热，下牛肉翻炒至六分熟盛出

4. 锅内加油，下圆葱翻炒出香，继续加入姜片、干红椒、青椒、木耳炒匀。

5. 加入牛肉、孜然翻炒均匀，即可出锅。