一点都不腥的甜椒蒜苗爆炒泥鳅(一款儿童菜系)
来源:美味食谱馆 2W
因为我家嘟宝最爱吃鱼类,泥鳅又是他的最爱,所以我每次煮都是用大红椒(不辣)炒,每次都吃光光……
用料
泥鳅 | 一斤左右 |
大红椒 | 2个 |
蒜苗 | 4根(小的,大的两根) |
姜 | 1片(切成丝) |
食用油 | 自己看着泥鳅量给 |
盐 | 自己看着量给 |
酱油 | 老抽,生抽,自己看着给,老抽上色用 |
豆瓣酱 | 半勺(我家🉐勺子比较大) |
鸡精 | 一丢丢 |
啤酒 | 半瓶 |
一点都不腥的甜椒蒜苗爆炒泥鳅(一款儿童菜系)的做法
因为我家嘟宝最爱吃鱼类,泥鳅又是他的最爱,所以我每次煮都是用大红椒(不辣)炒,每次都吃光光……
用料
泥鳅 | 一斤左右 |
大红椒 | 2个 |
蒜苗 | 4根(小的,大的两根) |
姜 | 1片(切成丝) |
食用油 | 自己看着泥鳅量给 |
盐 | 自己看着量给 |
酱油 | 老抽,生抽,自己看着给,老抽上色用 |
豆瓣酱 | 半勺(我家🉐勺子比较大) |
鸡精 | 一丢丢 |
啤酒 | 半瓶 |
一点都不腥的甜椒蒜苗爆炒泥鳅(一款儿童菜系)的做法