新手都能成功的宫保鸡丁！
来源：美味食谱馆 2.14W
今天分享给大家酸甜不腻口的宫保鸡丁，好吃到舔盘子哦拌着米饭超级好吃且下饭想吃么？跟我一起学起来吧
用料
| 花生米 | 少许 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 胡萝卜 | 半根根 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 干辣椒 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
新手都能成功的宫保鸡丁！的做法
胡萝卜、鸡胸肉、黄瓜和葱切丁备用，姜和蒜切片备用
![新手都能成功的宫保鸡丁！的做法步骤图 第2张]( "新手都能成功的宫保鸡丁！的做法步骤图 第2张")
腌制鸡胸肉：一勺料酒➕一勺淀粉➕少许盐➕少许黑胡椒
![新手都能成功的宫保鸡丁！的做法步骤图 第3张]( "新手都能成功的宫保鸡丁！的做法步骤图 第3张")
1.起锅烧油放入花生米炒至清脆盛出
2.锅中放入鸡胸肉炒至微微变色盛出
3.锅中加入葱姜蒜和干辣椒爆香，香味散出加入黄瓜、胡萝卜和鸡胸肉![新手都能成功的宫保鸡丁！的做法步骤图 第4张]( "新手都能成功的宫保鸡丁！的做法步骤图 第4张")
1.黄瓜、胡萝卜和鸡胸肉炒至断生后加入酱汁
2.上色均匀且粘稠后加入花生米即可出锅![新手都能成功的宫保鸡丁！的做法步骤图 第5张]( "新手都能成功的宫保鸡丁！的做法步骤图 第5张")
配上香香的绿色稻香米，鸡肉鲜嫩入味，米饭香甜软糯！
![新手都能成功的宫保鸡丁！的做法步骤图 第6张]( "新手都能成功的宫保鸡丁！的做法步骤图 第6张")
小贴士
鸡肉一定要腌制哦
