新手宫保鸡丁

好吃健康又营养的鸡肉，富含维生素的黄瓜和胡萝卜，还有脂肪丰富的花生～蛋白质，维生素，脂肪都有了～关键是，还非常可口～赶紧做起来吧～

用料  

新手宫保鸡丁的做法  

1. 鸡肉切丁，用淀粉，生抽腌制十分钟左右。

2. 黄瓜切丁，备用。

3. 胡萝卜切丁，备用。

4. 姜切碎，干辣椒掰开，花椒备用。

5. 生抽，料酒，糖，盐，水淀粉调汁备用。

6. 锅中放油，之后放入姜末，干辣椒，花椒，炒出香味。

7. 加入鸡丁，翻炒。

8. 鸡丁差不多熟了之后加入黄瓜，胡萝卜，继续翻炒。

9. 加入调好的汤汁。

10. 加入花生米。

11. 适当翻炒后即可出锅。

12. 出锅装盘。

小贴士

调的汤汁不要太多，黄瓜和胡萝卜都会出水～