下饭神器–花蛤酱（好吃有营养）
来源：美味食谱馆 3.09W
用料
| 花甲肉 | 200克 |
| 虾米 | 一小撮 |
| 蒜末 | |
| 姜末 | |
| 红尖椒末 | |
| 干辣椒粉 | |
| 白芝麻 | |
| 花椒 | |
| 八角 | |
| 盐 | |
| 味极鲜 | |
| 白胡椒粉 | |
| 香油 |
200克的花甲肉，解冻
![下饭神器–花蛤酱（好吃有营养）的做法步骤图 第2张]( "下饭神器–花蛤酱（好吃有营养）的做法步骤图 第2张")
挤干水，2/3的花甲肉切碎点（不要太碎哦），剩下的就用整的。我们在酱里面能吃到一大坨肉会会很激动的😁😁
![下饭神器–花蛤酱（好吃有营养）的做法步骤图 第3张]( "下饭神器–花蛤酱（好吃有营养）的做法步骤图 第3张")
材料里面忘了尖红椒末。
![下饭神器–花蛤酱（好吃有营养）的做法步骤图 第4张]( "下饭神器–花蛤酱（好吃有营养）的做法步骤图 第4张")
锅里倒入比平时炒菜多两倍的油，小火把八角花椒炸香捞出。
![下饭神器–花蛤酱（好吃有营养）的做法步骤图 第5张]( "下饭神器–花蛤酱（好吃有营养）的做法步骤图 第5张")
放入蒜末，姜末，红尖椒末小火炒两分钟，放入花甲肉中火翻炒。
![下饭神器–花蛤酱（好吃有营养）的做法步骤图 第6张]( "下饭神器–花蛤酱（好吃有营养）的做法步骤图 第6张")
炒直花甲肉微干，把锅内的肉用铲子铲到一边，漏出油，把干辣椒末放入油中稍微炸下，拌匀。
![下饭神器–花蛤酱（好吃有营养）的做法步骤图 第7张]( "下饭神器–花蛤酱（好吃有营养）的做法步骤图 第7张")
放入虾米，盐，味极鲜，继续翻炒。
![下饭神器–花蛤酱（好吃有营养）的做法步骤图 第8张]( "下饭神器–花蛤酱（好吃有营养）的做法步骤图 第8张")
放入白芝麻，白胡椒粉，香油，起锅✌✌
![下饭神器–花蛤酱（好吃有营养）的做法步骤图 第9张]( "下饭神器–花蛤酱（好吃有营养）的做法步骤图 第9张")
油要能泡过料。
![下饭神器–花蛤酱（好吃有营养）的做法步骤图 第10张]( "下饭神器–花蛤酱（好吃有营养）的做法步骤图 第10张")
各种干货可以随便加。
![下饭神器–花蛤酱（好吃有营养）的做法步骤图 第11张]( "下饭神器–花蛤酱（好吃有营养）的做法步骤图 第11张")
哥哥爱吃意大利面，不爱吃意大利面酱，调上这个花甲酱可以吃两碗😁😁
![下饭神器–花蛤酱（好吃有营养）的做法步骤图 第12张]( "下饭神器–花蛤酱（好吃有营养）的做法步骤图 第12张")
