下饭神器“蒜蓉豆腐煲”
来源:美味食谱馆 1.49W
家有两小只,出不了辣,于是做了蒜蓉娃娃菜豆腐煲,都爱吃!
用料
娃娃菜 | 2颗 |
豆腐 | 1块 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒜 | 1头 |
糖 | 1勺 |
猪肉 | 1块 |
粉丝 | 1把 |
虾皮 | 适量 |
下饭神器“蒜蓉豆腐煲”的做法
准备食材
将蒜切碎
娃娃菜洗干净切段
将猪肉切成肉丁
将豆腐,虾皮,粉条放入清水锅中煮,开锅后放入娃娃菜再煮一会。
锅中放油,先炒肉末,然后放入蒜,翻炒,加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖,半碗清水,熬制浓稠关火。
将煮好的娃娃菜,豆腐,粉丝的锅里的水倒出一部分,锅里留有少量水,放入炒好的蒜蓉肉酱,继续煮一会,如果口味淡,可以加入适量盐。
出锅啦!下饭神器!
小贴士
如果能吃辣,放一点小米辣更美味哦!