下酒菜 豆豉黄鱼 来源:美味食谱馆 2.43W 用料 黄鱼 1条 豆豉 1勺 葱(京葱) 半根 姜 6片 蒜头 1个 盐 适量 白糖 1勺 菜籽油 适量 胡椒粉 适量 豆豉黄鱼的做法 黄鱼洗净,鱼身刀划,少许盐,胡椒粉腌制十分钟左右 豆豉,葱,姜,蒜备用 锅里放油烧热,鱼身擦干水,鱼煎至两面金黄 放入豆豉,葱,姜,蒜炒香 放入老抽,生抽,糖,锅中放水大火烧10-15分钟调味勾芡撒葱花出锅 OK啦! 豆豉 黄鱼 豆豉黄鱼 好吃