销魂小龙虾🦞
来源:美味食谱馆 1.3W
材料简单 家家户户都有的
简单易学 适合新手噢💃
用料
小龙虾 | 1斤 |
豆瓣酱 | 适量 |
料酒 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 4片 |
花椒 | 随意 |
八角 | 1个 |
香叶 | 2片 |
干辣椒 | 6个 |
青椒 | 3个 |
销魂小龙虾🦞的做法
先把小龙虾🦞处理干净 ➕锅中倒入油烧热倒入小龙虾炸到变色噢 ➕变色后捞出小龙虾放至碗里 炸过的油利用起来 别浪费噢
锅中倒入之前炸过小龙虾的油 至热 ➕放入各种各样的调料以上看图一➕炒香味出来放入豆瓣酱适量噢 要不然会咸的哈
倒入小龙虾翻炒均匀 ➕倒入料酒 生抽 盐巴炒匀➕加入水没过小龙虾 等待着20分钟左右吧 ➕汤汁浓稠后加入青椒 蚝油 增加色彩搭配 即可出锅啦
小贴士
请处理小龙虾注意手噢 别让它夹到你啦!