七味唐辛子手羽先
来源：美味食谱馆 1.29W
七味唐辛子为日本代表性的综合香辛料,由多种香辛料组合而成,具有红辣椒的芳香及强辣口感与芝麻香味,是目前日本最受欢迎的香辛料,当然有好的香料,就一定要做出好吃的美食出来才是, 使用七味唐辛子口感辣得过瘾啊~让我不知觉一支接一支的吃个不停
用料
| 中翅 | 850g(约29支) |
| 腌料 | |
| 米酒 | 2大匙 |
| 玫瑰盐 | 1/2大匙 |
| 小磨坊白胡椒粉 | 1小匙 |
| 味醂 | 2大匙 |
| 小磨坊七味唐辛子 | 1½大匙 |
七味唐辛子手羽先的做法
将所有腌料拌匀备用。
![七味唐辛子手羽先的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "七味唐辛子手羽先的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡翅洗净拭干用竹签扎孔,加入腌料腌渍3小时。
Tips1. 鸡翅用竹签戳洞会让鸡翅更入味唷!!
Tips2. 鸡翅可放于干净空盆腌渍,也可放入密封袋/塑料袋内,依个人喜好![七味唐辛子手羽先的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "七味唐辛子手羽先的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
烤箱预热至180℃~200℃,将腌渍好鸡翅摆放烤盘中,烘烤15分钟至表面金黄熟透即可取出。
![七味唐辛子手羽先的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "七味唐辛子手羽先的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
使用的是旋风烘烤锅
![七味唐辛子手羽先的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "七味唐辛子手羽先的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
取自Jenny 食旅玩味生活札记
