简单又美味的烧排骨
来源：美味食谱馆 2.9W
用料
| 排骨 | 3根 |
| 生抽 | 3勺 |
| 八角 | 3个 |
| 姜 | 5.6片 |
| 冰糖 | 少许 |
| 啤酒 | 1瓶 |
排骨冷水下锅加点姜片去腥
![简单又美味的烧排骨的做法步骤图 第2张]( "简单又美味的烧排骨的做法步骤图 第2张")
断生捞出
![简单又美味的烧排骨的做法步骤图 第3张]( "简单又美味的烧排骨的做法步骤图 第3张")
这些就是配料总集，还有少许冰糖忘了加上
![简单又美味的烧排骨的做法步骤图 第4张]( "简单又美味的烧排骨的做法步骤图 第4张")
下油，待油热葱姜爆香然后加少许蚝油翻炒几下下排骨
![简单又美味的烧排骨的做法步骤图 第5张]( "简单又美味的烧排骨的做法步骤图 第5张")
翻炒几下排骨下酱油，约3勺再翻炒
![简单又美味的烧排骨的做法步骤图 第6张]( "简单又美味的烧排骨的做法步骤图 第6张")
翻炒均匀倒入啤酒，我家啤酒只剩这一瓶，所以我又加了一点水，漠过排骨的量
![简单又美味的烧排骨的做法步骤图 第7张]( "简单又美味的烧排骨的做法步骤图 第7张")
翻炒几下
![简单又美味的烧排骨的做法步骤图 第8张]( "简单又美味的烧排骨的做法步骤图 第8张")
然后加入八角桂皮十三香等，先大火煮沸，然后转小火慢煮约40分钟，
![简单又美味的烧排骨的做法步骤图 第9张]( "简单又美味的烧排骨的做法步骤图 第9张")
待汁水快收干时，盛出。
![简单又美味的烧排骨的做法步骤图 第10张]( "简单又美味的烧排骨的做法步骤图 第10张")
这时家里有烤箱的话，撒些孜然粉和烧烤料，放入烤箱烤十分钟，更好吃😋😁👍
![简单又美味的烧排骨的做法步骤图 第11张]( "简单又美味的烧排骨的做法步骤图 第11张")
![[电饭煲美味] 简单又美味——排骨闷饭美味好吃的做法大全，[电饭煲美味] 简单又美味——排骨闷饭做法图解](https://i2.mwspg.com/cd9aa1f2d8a9d2ff74fd0c/8595/83c3/8595f6a182ead2a878a25af25dee59ffc3f84ad6d78eab44ae7001253e76116508a4c665c13667413532-s.jpg "[电饭煲美味] 简单又美味——排骨闷饭美味好吃的做法大全，[电饭煲美味] 简单又美味——排骨闷饭做法图解"){kind=small}