红烧排骨 超级简单又好吃

妈妈的红烧排骨简直一绝
一周不吃就会想的那种
每次吃着红烧排骨 再来碗排骨汤
简直幸福感爆棚

跟学了做法 原来超级简单
清炖好排骨
几分钟就能搞定一盘红烧排骨

用料  

红烧排骨 超级简单又好吃的做法  

1. 排骨洗净，放入冷水中焯掉血沫，高压锅中加少量八角、花椒、葱、姜清炖排骨，炖7-8分钟，煮熟后的排骨捞出。

2. 剩下的排骨汤可以放点盐和香菜直接喝，也可以加点小白菜煮开，做成小白菜排骨汤。

3. 锅中放油，加入几块冰糖，炒成焦糖。

4. 倒入排骨，再加点排骨汤，不断翻炒。

5. 加酱油、蚝油、盐、牛肉粉（或鸡精等调味品）翻炒后放入姜丝

6. 大火继续翻炒收汁，汁收的差不多了，排骨上色后就可以出锅

7. 十分钟搞定，尝一口真的好香！

8. 想要解锁更多乱爷的菜谱 欢迎关注公众号～每日更新 美味不断

小贴士

相信我 隔夜的排骨凉着吃更有味道！
口感也超好！